最佳答案
黄文冲说,建盏含铁量在8%以上,在1300多摄氏度的高温熔烧过程中,窑温的变化,使釉面产生奇特的花纹。同样的原料,在不同的窑炉,置于不同的窑位,不同的季节,不同的天气,烧出的建盏纹样釉色截然不同,变幻莫测。因此,每个建盏都有不同的脸谱,每个建盏都具有独特的个性,每个建盏都独一无二、都是孤品。
“建盏是土与火高难度结合的艺术。”黄文冲说,建盏的烧制工序繁复,它必须历经选矿、瓷矿粉碎、淘洗、配料、陈腐、练泥、揉泥、拉坯、修坯、素烧、上釉、装窑、焙烧等13道生产工序,必须协调坯土、釉矿、窑温和窑中气氛这四大烧造因素。釉色是建盏最吸引人之所在,也是建盏制作中难度最大的一个环节。由于结晶釉在窑炉高温中难以控制,加上氧化铁含量高的坯体难以承受高温,要烧制一件外观没有缺陷,又具美丽斑纹的建盏极为困难,宋代烧制几千万件建盏才能偶得一两件最珍贵的曜变盏;烧制上百万件建盏,才得一两件油滴盏。
“建盏还是唯一为茶而诞生的茶器。”黄文冲指出,由于建盏含铁性较高,一般有10%的铁含量,磁铁可吸附在底部,冲泡茶叶时,其磁性可软化水质,对人体也有保健作用。
黄文冲说,其他古董瓷品主要用于观赏,而明清盛行的紫砂壶和宋代建盏还有极高的使用价值,所以人们对于这些古代茶器的重视度也大多放在他们的器型上。市面上价格较高的也都是器型较美的建盏。他拿出了自己珍藏的一个斗笠型建盏,举例说,这个是他2013年年底收到的,当时价格就要好几万元,原因就在于其微妙的造型上。茶碗讲究要稳,可是这个斗笠款器型底部却十分小,尺寸刚好稳稳托住茶杯,恰到好处的造型十分讨喜。“这个是我的宝贝,千金不换。”黄文冲笑笑说。
黄文冲还给记者展示一些新的黑瓷茶杯。“这些都是新烧制出来的,也是建阳那边生产的。”他说,与其他几个知名窑口不同,建阳窑口自宋代兴起之后便没落了,窑口停制建盏长达七八百年。2010年之后,由于市面上收藏建盏的越来越多,凭借当地优质的黑陶土,越来越多的人重开窑口,再度烧制黑瓷茶具。不过如今大多采用电力烧制,升温快,茶具受热均匀,器型上除了个别全国名家采用手拉坯之外,很多批量生产的还是以模具烧制为主,形态上显得比较呆板~
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大意的超短裙
没有。
1、化妆品
古代妇女使用的美白皮肤的“胡粉”就是铅的氧化物
2、日常用品的铸造
如日常用的铜镜等都有铅;上古青铜器中,铅更是三种主要成分之一
3、铸钱
铜钱含有不少的铅,是当时铅用量的大头,越是贬值的货币,铅越多。
4、医药炼丹
铅、汞之物是丹药的重要构成
5、火器的弹药
火枪的弹丸是铅的
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激昂的小蚂蚁
茶具套装有什么
茶具套装有什么,现在大多数的家庭都有准备茶具,茶具的配件也有不少,这让很多业主第一次购买的时候都不知道应该选择哪个更好,下面就为大家分享茶具套装有什么。
茶具套装有什么11、茶海
又称作茶盅或公道杯。主要用途是盛放泡好的茶,再分倒各杯,使各杯茶汤浓度相若,并且能沉淀茶渣。
2、盖碗
盖碗又可叫做盖杯,分为茶碗、碗盖、托碟三部份,将茶三公克放进碗里,冲水,加盖五至六分钟后饮用。
3、茶杯
讲究的饮茶人士喝不同的茶会选择不同的茶杯。对杯子的要求,最好能做到“握拿”舒服,就口舒适,入口顺畅。
4、其他茶道配件
茶筒:盛放茶艺用品的器皿茶器筒。
茶匙:又称茶扒,形状像汤匙所以叫茶匙,主要用途是挖取泡过的茶壶内的茶叶,茶叶冲泡过后,往往会紧紧塞满茶壶,一般茶壶的口都不大,用手既不方便也不卫生,所以都使用茶匙。
茶漏:茶漏则于置茶时放在壶口上,以导茶入壶,防止茶叶掉落壶外。
茶则:茶则为盛茶入壶之用具,一般为竹制。
茶夹:又称茶筷,茶夹功用与茶匙相同,可将茶渣从壶中挟出,也常有人拿它来挟着茶杯洗杯,防烫又卫生。
茶针(茶通): 茶针的功用是疏通茶壶的内网(蜂巢),以保持水流畅通当壶嘴被茶叶堵住时用来疏浚,或放入茶叶后把茶叶拨匀,碎茶在底,整茶在上。
茶具套装有什么2茶具整套装当中所有的茶具用品比较齐全,有茶杯、茶壶、茶碗、茶碟、泡茶器、煮水器、茶叶罐、茶盘等。
茶具主要指的是茶杯、茶壶、茶碗、茶盏、茶碟、茶盘等饮茶用具。中国的茶具,种类繁多,造型优美,除实用价值外,也有颇高的艺术价值,因而驰名中外,为历代茶爱好者青睐。
1、茶具套装——泡茶器:泡茶器的定义是只要能泡出茶来的器具,分别是茶壶、盖碗等。
2、茶具套装——煮水器:铁壶、泥壶、炉等。
3、茶具套装——茶叶罐:材质有陶瓷、玻璃、金属,其中密封保鲜效果最好当属金属纯锡制茶叶罐。
4、茶具套装——茶海:又称茶盅或公道杯。形状似无柄的敞口茶壶。因乌龙茶的冲泡非常讲究时间,就是几秒十几秒之差,也会使得茶汤质量大大改变。
5、茶具套装——茶虑:过滤茶叶罐碎末的器皿。
6、茶具套装——茶盘:又称茶船就是盛放茶壶、茶杯、茶道组、茶宠乃至茶食的浅底器皿;它可以很大,也可以很小,形状可方可圆或作扇形。
7、茶具套装——茶道配件:茶夹、茶刀、茶荷、茶针等,统称茶道六君子,组合方式可以根据需求不同,做不同搭配。
8、茶具套装——辅助用具:茶洗、杯托、茶席、壶承、茶巾。
茶具套装怎么使用?
1、盖碗的使用方法,盖碗或称盖杯,分为茶碗、碗盖、托碟三部份,置茶三公克于碗内,冲水,加盖五~六分钟后饮用。以此法泡茶,通常喝上一泡已足,至多再加冲一次。
2、茶漏的使用方法,茶漏用于置茶时,放在壶口上,以导茶入壶,防止茶叶掉落壶外。
3、茶盘的使用方法,用以承放茶杯或其他茶具的盘子,以盛接泡茶过程中流出或倒掉之茶水。也可以用作摆放茶杯的盘子,茶盘有塑料制品、不锈钢制品,形状有圆形、长方形等多种。
4、茶则的使用方法,茶则为盛茶入壶之用具,一般为竹制。
5、茶挟的使用方法,又称「茶筷」,茶挟功用与茶匙相同,可将茶渣从壶中挟出。也常有人拿它来挟着茶杯洗杯,防烫又卫生。
7、茶针的使用方法,茶针的功用是疏通茶壶的内网(蜂巢),以保持水流畅通。
8、煮水器的使用方法,泡茶的煮水器在古代用风炉,目前较常见者为酒精灯及电壶,此外尚有用瓦斯炉及电子开水机,我用自动电炉。
9、茶叶罐的使用方法,储存茶叶的罐子,必须无杂味、能密封且不透光,其材料有马口铁、不锈钢、锡合金及陶瓷。
10、茶船的使用方法,用来放置茶壶的容器,茶壶里塞入茶叶,冲入沸开水,倒入茶船后,再由茶壶上方淋沸水以温壶。淋浇的沸水也可以用来洗茶杯。又称茶池或壶壶承,其常用的功能大致为:盛热水烫杯、盛接壶中溢出的茶水、保温。
茶具套装有什么3各种茶具材质的特点
1、陶土茶具∶陶土茶具是指紫茶具。用紫砂茶具泡茶,既不夺真香,又无熟汤气,能较长时间保持茶叶的色、香、味。
2、瓷器茶具∶其实历史上的`瓷器茶具很多是陶瓷之后,瓷器茶具按产品分可以分为白瓷茶具、青瓷茶具和黑瓷茶具等几个类别,在这些茶具中白瓷比较更受欢迎。
3、玻璃茶具∶玻璃茶具以它材质透明、色泽夺目,有很多种形状且形状各异,因为玻璃茶具价格适宜,又多用于生活,所以大家还是比较偏爱它的。
4、紫砂茶具∶紫砂壶的最大特点酒是它的双气孔结构,透气不透水。这样的结构,可以吸附异味,让茶香更醇净是非常适合老茶友们细细品尝。
茶具有哪些材质
在中国喝茶是非常普遍的事情,能喝茶和会喝茶是两码事。那么能喝茶的会大口大口的当水喝,会喝茶的人它懂茶。会喝茶的人对于茶叶的泡制和用什么器具泡,他们都会很讲究,因为不同的茶叶在不同的茶具里会呈现不同色泽和不同的气味。茶具从材质上可分为四种∶陶制茶具、瓷质茶具、玻璃茶具、紫砂茶具,而不同材质的茶具作用也大为不同。
陶制茶具优点是隔热;瓷质茶具优点是易于观察汤色;玻璃茶具的优点是易清洗;紫砂茶具的优点是透气可以吸附异味。由此可见,不同茶具适合不同种类型的茶叶。
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称心的冥王星
盖碗是常见的茶具之一,以瓷质的居多,由盖子、茶碗、托盘三个部分组成。
北宋著名学者程大昌写了一本名叫《演繁露》的书,里边记录的全是关于文学、历史、民俗、饮食、地理等方面的小故事,其中有一则小故事记录了盖碗的来历。
原文这样写道:托盏始于唐,前世无所有也。崔宁女饮茶,病盏热熨指,取碟子融蜡像盏足大小而环结其中,寘盏于蜡,无所倾侧,因命工髹漆为之。
意思是说,盖碗起源于唐朝,被称作托盏,由茶盏和托盘组成,在唐朝之前不曾有过,是四川节度使崔宁的女儿在喝茶时无意中发明的。崔大小姐某次喝茶,不小心被茶碗烫伤了手指,就索性把茶碗放在一个装有蜡油的碟子里,端起碟子喝茶时,茶盏嵌入蜡油不仅不倾斜,也解决了烫手的问题。
南宋时期,人们发现用托盏喝茶看起来很文雅,于是,这种喝茶方式很快在文人雅士之间流行起来。然而,此时的托盏并不能泡茶,只能用茶壶泡好茶后再倒进托盏里喝。明朝初期,人们为了泡茶方便,就索性给茶盏加上了盖子,把茶盏改变成容量更大的茶碗,由此,名称确定下来,称作盖碗。
人们用盖碗喝茶的鼎盛时期,无疑是明朝中后期到清朝时期。
盖碗毕竟是从江南水乡起源和发展起来的,处处体现出江南水乡特有的优雅、秀气、精致、细腻的特点,如果端起盖碗大口牛饮,势必会抹杀风景。
因此,用盖碗喝茶,要讲究许多礼仪。
用盖碗喝茶时,要抬头挺胸,上半身要挺直坐着,先伸出左手端起托盘,再用右手抓起茶碗上的盖子,并把盖子稍微倾斜,在茶水里轻轻刮几下,同时,口中向茶水中吹气,目的是为了带走茶水中漂浮的茶叶和茶沫。然后,再把茶碗送到嘴边,碗口朝嘴边倾斜,将茶水小口吸进去。
记住,要小口小口地吸,不能大口喝,一是茶水较烫,大口喝容易烫伤口腔黏膜,二是用盖碗喝茶重在品茶和闻茶香,大口牛饮就失去了盖碗喝茶的意义。
在古代的文人雅士眼里,用盖碗喝茶不仅象征品位,还象征一种文化寓意,盖子被比喻为天,茶碗被比喻为人,托盘被比喻为地,喝茶时把它们全部抓在手中,就象征着喝茶的人抓住了天时地利人和。
如果去做客,主人给客人端来盖碗茶,客人在喝茶时,最好不要用盖子刮去漂浮在茶水上的茶叶,若这样做,会被主人认为招待茶不好,让客人嫌弃了。
优质茶叶被开水冲泡后,吸饱水分的茶叶很快会沉入底部,茶水看起来纯净、鲜亮、无杂质。若是劣质茶叶,冲泡后浮茶和茶沫较多,饮用时口感差。
适合盖碗冲泡的茶叶很多,铁观音、乌龙茶、大红袍、红茶,都适合用瓷质的盖碗冲泡,水温以刚烧开的开水最好。
若是铁观音和乌龙茶,冲泡时间以30秒到1分钟为宜。
大红袍冲泡时间以1分钟到2分钟为宜,绝大部分红茶的冲泡时间跟大红袍基本一样,滇红是一个例外,滇红冲泡时间首次以10秒为宜,从第二次开始可以每次适当延长几秒,否则,味道会越来越淡。
盖碗当然也可以冲泡龙井、碧螺春、毛尖等绿茶,但是,一定要用80度的开水来冲泡,水温过高的话,容易破坏绿茶中的维生素,降低绿茶的价值。
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