最佳答案
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辛勤的雪糕
2023-06-09 12:04:46
无论是那种炒面（炒面条除外）或者是面粉，都应放在干燥通风处保存，如长期存放，还应注意定期晾晒，以防霉变和虫蛀。布袋存放易受潮气侵扰，塑料袋存放不易潮气挥发，都易霉变。最好使用面缸存放最佳。如一楼所说，不要搞得太多，吃新鲜的最好。
其他答案共有2条回答
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2023-06-09 12:04:46要减肥的小刺猬
炒面若是保存得当是可以隔夜吃的。
放了一夜的炒面若是没有变质是可以吃的，首先要看炒面是否有变质的迹象，然后问一下炒面是否会散发出异味，若是有一系列的变质的迹象，这样的炒面建议就不要吃了，但若是炒面保存较好还是可以吃的。
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2023-06-09 12:04:46乐观的大象
想要做炒面的面条耐放
首先必须的把面条的做法改善
如把面条加鸡蛋或盐
碱子类的
可以增加面的筋度
这样的面条煮出来就耐放
再就是煮面条的水必须是开水情况下煮
而且还尽量保持水下里面还开
这样煮的面条就筋
所以也是一种方法
试试吧
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